Réference:
Marque & Labels: Le Gruyère
Propriétés: Sans lactose
Allergènes: Lait et produits à base de lait
Pays de production: Produit Suisse
Désignation légale / Dénomination spécifique: Fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru
Conseil de réfrigération/conservation: Conserver au réfrigérateur à max. +5 °C
Le type de fromage: Fromage à pâte dure
Teneur en matières grasses: Gras
Emballage: Emballage en matière synthétique
Procédé de production: Fabriqué en suisse
Conseils pour la préparation: Prêt à la consommation
Nutriment | 100 g | 1 portion (40 g) | Apport de référence |
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Énergie
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1680 kJ (405 kcal) | 668 kJ (161 kcal) | 8 % |
Matières grasses
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33 g | 13 g | 19 % |
dont acides gras saturés
|
21 g | 8.4 g | 42 % |
Glucides
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0 g | 0 g | 0 % |
donc sucres
|
0 g | 0 g | 0 % |
Fibres alimentaires
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0 g | 0 g | |
Protéines
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27 g | 11 g | 22 % |
Sel
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1.5 g | 0.6 g | 10 % |
Conservation: la durée de conservation (4 semaines ). Mis sous-vide.
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